年末のお取り寄せのおすすめは
断然「カニ」の理由

年の瀬が近づいてまいりました!
今年の年末は特に、ちょっと贅沢なものをお取り寄せして、お家でゆっくり堪能したいと考えて いる方も多いでしょう。

色々お取り寄せをしてきた我が家が、今までで最も喜ばれて、盛り上がって、美味しかったものをご紹介します。

それは、
「カニ」です。

・文句のつけどころの無い味の良さ
・見た目の間違いない華やかさ
・剥く工程が楽しく、食事の場が盛り上がる
・食卓に出して、そのまま食べられる
・様々な料理に使え、その全ての料理が美味しくなる

うちはもう何年も、年末はカニです。
美味しいのはもちろん、その場に居合わせた人を全て幸せにしてしまう魔法を持っていると思い ます!

年末のお取り寄せに迷っている方には、
カニ、本当にオススメ。

しかしながら質の良いカニは お値段もそこそこ張る ものです。

実際通販で買ってみたものの「水っぽかった」「スカスカだった」
などという話もよく聞きます。

せっかく奮発して購入するのだから、間違いなく美味しいカニを食べたいですよね。

「とっておきのカニ料理、絶対に失敗したくない」
「カニの通販のお店がありすぎて、何を基準に選べば良いのか判らない」

という方のために、美味しいカニを選ぶためのポイントを、カニお取り寄せ歴10年以上の実績に 基づき紹介いたします。

美味しいカニを絶対に食べたい! と思う方はぜひご参考ください!

美味しいカニの選び方

美味しいカニの選ぶために、知っておいた方が良いポイントを紹介します。

・旬のカニを選ぶ

他の食材と同様、カニにも があります。
例えば、上質なものが多い事で知られるアラスカ産のカニは、1月〜3月 位が旬。

日本海産のカニは11月頃から水揚げが始まりますので、 冬場は新鮮なカニが手に入りやすいシーズンと言えます。

一方、人気のカナダ産のカニの水揚げは5月から始まりますので、初夏はカナダ産のカニが狙い目です。
漁獲量の多いロシア産のカニはほぼ1年中獲れますので、時期によっては実入りの良し悪しがあるようですが、年中鮮度の良いものが手に入りやすいのが魅力です。

・カニの種類で選ぶ

カニの種類による味の特徴は、大きく分けるとこんな感じに分けられます。

味や価格などを総合的に見て、取り寄せて食べるなら本ズワイガニがおすすめです。
身がしっかり詰まっていて、お子様でも食べやすく家庭向きと言えます。

予算があるのなら、より食べ応えのあるタラバガニや味が抜群の毛ガニがおすすめ。
毛ガニはトゲがあるので自宅で食べるのは結構手間がかかりますが、身の旨みの強さと濃厚なカニ味噌はさすがカニの王様と言わしめんばかり。虜になる美味しさです。

・カニのサイズで選ぶ

カニのサイズはS(100g以下)〜5L(400g位)までが一般的ですが小さすぎるものは味が劣る傾向にあり、食べにくいのでおすすめしません。
ある程度サイズがあるものを選ぶと失敗がないでしょう。
重量だけでなく、カニのサイズも要確認です。

・カニの部位で選ぶ

一般的に、通販のカニは以下の3種類の形で販売されています。

<ポーション>
カニの殻が剥かれている状態。剥く手間がないので、すぐに食べたい方やしゃぶしゃぶ鍋などにおすすめです。
<セクション>
甲羅から足を外した状態。「肩」と呼ばれる事もあります。自分で剥く必要がありますが、
ポーションよりフレッシュな風味を味わえます。
<ラウンド>
丸ごとの状態。「丸」と呼ばれる事もあります。剥く手間が大変ですが、その分一番「カニを食べている」という充実感が味わえます。
カニ味噌を味わえるのも、ラウンドの魅力です。

・カニの価格帯もチェック

決して安くはないカニですが、できればリーズナブルに購入したいです よね。ですが、
安いカニにはそれなりの理由があるので、訳ありに納得して購入するのであれば問題はないと思います。

しかし、安すぎるものは要注意です。送料だけでも1500円以上かかる はずですので、業者さんの利益を考えると、安すぎる物はカニの質が心配 になってしまいますよね。

・ハズレガニの原因は?

カニの身入りが少ない時(脱皮のタイミングなど)に捕られた物も中にはありますので、そんなハズレに当たらないために「身入りが良い」と表記されていたり断面の写真が掲載されているところで購入するのがおすすめ。

また、解凍方法を間違えると水っぽくなってしまう原因になりますので、カニに添付されている 「説明書」に従って解凍・調理をすることが大切です。

カニ通販お店選びのポイント

ここからは、美味しいカニを購入するために必要なお店選びのポイントを紹介します。

・価格とサイズ、生産国が明記されている

重量が多くてもカニが小さすぎるものは味も劣るので、重量だけでなくサイズも重要なポイントです。(小さい文字でサイズが書かれていることもあるので要注意)また、生産国によって旬が変わる場合があるので生産国もきちんと明記されている所を選びましょう。
販売者の顔が出ている事も、重要なポイントになります。

販売者さんの顔があるのは信頼の証!

・問い合わせに丁寧に対応してくれる

お店選びに失敗する確率を減らす方法として、販売元に電話をしてみると 良いかもしれません。「今年のカニの身入りは?」「今年は沢山獲れてい ますか?」などと問い合わせてみて、
丁寧に答えてくれるお店だったら安心です。

カニ好きが選ぶ!お正月に失敗しない
おすすめカニ通販3選

おすすめのカニ通販サイト3選をランキング形式でご紹介します!
口コミ・実績・人気の点で間違いのないお店のみですので、美味しいカニ選びの参考にお役立てください。

かに本舗

コスパ最強のカニはこちら!

・コスパが最高
・ネット通販10年連続人気No.1
・種類がとにかく豊富
・カニに産地証明が付いているので安心

通販で10年連続人気ナンバーワン! 実績は折り紙付きです。
商品の種類がとにかく豊富なので、かに本舗で見つからないものは 無いと言っても過言ではありません。必ず満足する商品を発見する ことができるでしょう。
コスパの面でも申し分なく、送料無料の商品も多い ので、初めてカニ通販を検討している方にもオススメです。

こんな方にオススメ!

・初めてカニ通販を利用する方
・コスパと品質を重視する方
・食べやすいカニ(むき身)を購入したい方
・大きなカニを食べてみたい方
・カニをプレゼントしたい方

詳細情報

種類 形状
タラバ・ズワイ・毛ガニ むき身(ポーション)・半むき身・刺身・殻付き・姿
加工方法 割引
生・ボイル 有(常に何らかのセール有)
支払い方法 配達指定
クレジットカード・代引・振込・Amazon pay 可(一部指定商品は不可)

種類豊富なカニをチェック!

かにまみれ

「訳なし」高品質なカニをチェック!

・全品「訳なし」がモットー。品質に絶大な自信がある
・メッセージカードや綺麗な贈答用の箱が無料
・希少で贅沢なカニのラインナップが秀逸
・熨斗(のし)の名入れ・ギフトカードが無料

品質には絶大な自信があるかにまみれは、全品「訳なし」商品です。
人気商品は、高級カニ4種(タラバ・ズワイ・毛ガニ・花咲ガニ)セット。他では手に入らないようなクオリティの高級ガニが目白押しで、贈答用に大人気です。 そのクオリティーの高さはテレビでも紹介されている程。 多少贅沢でも高品質なカニが食べたい、お世話になった人への贈り物にしたいと考えている方にオススメのお店です。

こんな方にオススメ!

・とにかくクオリティの高いカニを求めている方
・高級ガニの食べ比べをしたい方
・贈答用のカニを探している方
・希少な高級ガニを食べたい方

詳細情報

種類 形状
タラバ・ズワイ・毛ガニ・花咲ガニ むき身(ポーション)・殻付き・姿・甲羅盛り
加工方法 割引
生・ボイル 有(シーズンに合わせたセール有)
支払い方法 配達指定
クレジットカード・代引・振込・
Amazon pay・NP後払い

高級ガニの食べ比べはこちら!

貝印公式オンラインストア

・購入者の9割の人がまた買いたいと回答
・貝印製カニばさみがセットになっている
・デザイン製の高い化粧箱入り
・カニを美味しく食べるレシピが同封されている

貝印のカニは、購入した方の約9割の人が「また機会があれば購入したい」と回答するほどサイズ、味、量、価格に満足できるラインナップを揃えています。
もう一つの嬉しい特徴は、貝印製のかにばさみがセットになっているということ!美味しいカニが綺麗に剥けるとテンションが上がり、さらに美味しく味わえますね。有名料理人監修レシピが同封されているのも嬉しいポイントです。専用アプリ経由・会員登録すると割引があります。

こんな方にオススメ!

・殻付きの大きなカニを余すところなく食べたい方
・高性能のカニばさみを使ってみたい方
・美味しいカニレシピを知りたい方
・贈答用のカニを探している方

詳細情報

種類 形状
タラバ・ズワイ・毛ガニ 殻付き・姿
加工方法 割引
ボイル 有(アプリ経由で割引)
支払い方法 配達指定
クレジットカード・代引・Amazon pay
携帯決済(ドコモ・au)・NP後払い

カニばさみ付きのカニはこちら!

まとめ

美味しいカニの選び方と、人気のカニ通販のランキングを紹介しました。

「カニは高価な物だし、通販で失敗したら怖い」という方も、カニの基本的な 知識・クチコミの評判や販売実績の高いお店を知っていれば、恐れずに注文する ことができますね。

ご自分がカニをどんな形や料理方法で食べてみたいかを想像しながら、
是非カニ通販でお取り寄せをしてみてください!